Sehat dengan Air Kelapa
Sebagai Sports Drink
Air kelapa kaya akan kandungan mineral. Seperti kalsium, magnesium dan manganum. Sedangkan kadar natriumnya rendah. Sehingga air kelapa disebut sebagai cairan alamiah yang isotonik, dan cocok sebagai sports drink. Kandungan elektrolit air kelapa sesuai dengan yang dibutuhkan oleh atlet, dan efek menyegarkan sesudah latihan fisik.
Untuk itu minumlah air kelapa dalam jumlah yang sesuai dengan cairan yang hilang saat berolahraga.
Mengatasi Keracunan
Benarkah air kelapa anti racun? Benar, air kelapa bisa dipakai untuk mengatasi keracunan. Seperti keracunan akibat dosis obat yang berlebih. Jika Anda atau orang di sekeliling mengalami kondisi tersebut segeralah minum air kelapa.
Menjaga Fungsi Jantung
Kadar kalium cukup tinggi pada air kelapa, bisa digunakan sebagai penjaga fungsi jantung. Selain itu, karena kadar kalium yang tinggi dalam air kelapa, bisa mengatasi kesemutan di seluruh badan, irama jantung tidak normal, lemas seluruh badan, kram, dan gangguan pernapasan.
Mengatasi Dehidrasi
Sejak dulu air kelapa dimanfaatkan untuk mengganti cairan tubuh yang hilang akibat berbagai macam sebab. Misalnya yang paling sering akibat gangguan diare dan muntah. Pasalnya, air kelapa bisa dikatakan sebagai soft drink alamiah.
Pada saat kehilangan cairan tubuh, segeralah menggantinya dengan minum air kelapa dalam perkiraan takaran yang sesuai dengan jumlah air yang hilang.
Air kelapa sebaiknya langsung diminum dalam keadaan segar, karena begitu dikeluarkan dari dalam buah dan terekspos udara akan mudah rusak. Jangan sekali-kali memanaskan air kelapa, karena bisa mengubah rasa dan baunya.
Jangan menambahkan gula ke dalam minuman air kelapa jenis apapun, terutama air kelapa muda dan hijau. Nikmati kesegaran rasa alamiah, dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Jangan khawatir, karena air kelapa kalorinya rendah.
Perlu diketahui, sebesar 94 persen kandungan air kelapa, yaitu glukose, fruktose, sukrose, protein dan lemak.
Untuk Daya Tahan Tubuh
Khasiat lain air kelapa yang tak kalah pentingnya, yaitu menjaga kesehatan sel tubuh. Pasalnya, air kelapa mengandung antioksidan dan vitamin C. Syaratnya tentu minum secara teratur. Untuk minuman sehari-hari, tidak ada ketentuan takaran, namun disarankan tidak lebih dari segelas atau sama dengan 250 mililiter sehari. Kandungan vitamin C, mineral kalium dan magnesium baik untuk mempertahankan kesehatan, termasuk menjaga tekanan darah.
Sesekali buatkan minuman berbahan air kelapa. Caranya cukup mudah. Siapkan dua sendok makan air perasan jeruk nipis segar, dua sendok makan jus lemon segar, 75 mililiter air kelapa, 125 mililiter air, satu sendok makan madu, 0,5 sendok teh jahe parut, dan sedikit garam.
Blender semuanya. Minum langsung atau dinginkan terlebih dulu. Bila ingin lebih simpel, tambahkan madu secukupnya dalam satu gelas atau 250 mililiter air kelapa, aduk rata, dan minum sekali sehari. Cara ini jauh lebih baik untuk kesehatan dibandingkan minum soft drinks lain.
Diasuh oleh: Prof. Dr. Mangestuti Agil, MS., Apt.
Fakultas Farmasi Universitas Airlangga
