KEJU BISA SEBABKAN KECANDUAN

-
SEBUAH penelitian oleh University of Michigan, AS menemukan bahwa, sama seperti narkotika, keju dapat menyebabkan kecanduan. Hipotesis itu didapatkan setelah peneliti mencari tahu mengapa makanan tertentu lebih adiktif bagi sebagian orang. 

Peneliti kemudian mengidentifikasi makanan yang termasuk adiktif menggunakan hasil tes dari 500 siswa yang telah menyelesaikan Yale Food Addiction Scale, sebuah tes untuk mengukur kecenderungan seseorang memiliki kecanduan pada makanan tertentu. 

Peneliti pun menemukan pizza sebagai salah satu makanan paling adiktif. Sifat adiktif pizza dipicu keju. Studi juga menemukan makanan tertentu adiktif melalui cara pemrosesan. Semakin diproses dan berlemak semakin ia memicu sifat adiktif. Keju mengandung bahan kasein, protein yang ditemukan dalam semua produk susu. Selama dicerna tubuh, kasein melepaskan zat candu casomorphin. (Latimes/Fox/X-7)

Postingan populer dari blog ini

Awet Muda: Tubuh Bugar

-
Olahraga tidak hanya menyehatkan secara fisik, terapi juga psikis. Dan tanpa disadari, hal itu dapat membuat Anda awet muda. Apa yang Anda lakukan, kalau lift di kantor mati: Apakah Anda menaiki tangga dengan berlari atau berjalan perlahan-lahan dan terengah-engah! Apakah sekarang Anda merasa sebugar saat remaja atau malah loyo? Kalau Anda merasakan kondisi Anda menurun, mungkin Anda mulai beranjak tua. "Seseorang dikatakan bugar, bila ia tidak cepat lelah setelah melakukan aktivitas sehari-hari dan ia masih memiliki energi cadangan untuk melakukan pekerjaan mendadak. Dan kebugaran ini dipengaruhi oleh proses penuaan yang terjadi pada organ-organ tubuh," ujar dr. Tanya Rotikan, DSKO dari Bagian Ilmu Kedokteran Olahraga FKUI-RSCM. Selain cepat letih, menurunnya kebugaran juga ditandai oleh tubuh yang mudah lemas dan mudah terkena penyakit. Proses penuaan juga akan mengakibatkan kelenturan tubuh menurun karena otot-otot yang mengendur. Mengundang Stres Tingkat kebugaran yang me...
Baca selengkapnya