MINUM SUSU YUUUUK !
SIAPA yang tidak suka minum susu? Hati-hati lo, karena badanmu akan mudah terserang penyakit bila jarang minum susu.
4 Sehat 5 Sempurna
Masih ingatkah kamu dengan kalimat 4 Sehat 5 sempurna? Empat sehat terdiri dari makanan pokok (seperti nasi, ubi), lauk pauk, sayur mayur, dan buah-buahan. Susu merupakan menu kelima yang dimaksudkan untuk menyempurnakan asupan gizi dalam tubuh kita.
Memang tidak ada kewajiban atau keharusan untuk mengkonsumsi atau meminum susu. Namun, tidak ada salahnya jika kita minum susu setelah makan, karena susu mengandung berbagai macam kandungan zat yang berguna dan baik bagi tubuh.
Takut Gemuk
Minum susu takut gemuk? Wah, jangan sampai kamu berpikir seperti itu, lo. Karena susu justru mengandung berbagai vitamin penting. Produk susu (seperti yoghurt dan keju) merupakan sumber terbaik yang mudah menyerap kalsium. Jadi enggak usah takut minum susu dan produk susunya sekalian. Yang penting, kita mengerti seberapa banyak yang dapat kita konsumsi. Jangan berlebihan.
Manfaat Susu
Manfaat susu sudah tidak diragukan lagi. Hampir semua zat gizi yang terdapat dalam susu bermutu baik. Kandungan vitamin dan mineral susu juga relatif lengkap. Susu mengandung kelengkapan lima gizi utama yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Susu dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Ada yang segar, ada pula dalam bentuk olahan. Beberapa jenis yang sering kita temui antara lain susu segar, susu pasteurisasi, susu kental manis, susu bubuk, susu sterilisasi konvensional, dan susu sterilisasi Ultra High Temperature (UHT).
Salah satu nutrisi menonjol yang terdapat pada susu adalah kalsium. Bahan ini bermanfaat untuk memelihara kekuatan dan kepadatan tulang. Dalam prosesnya, kalsium dan fosfor membentuk kalsium fosfat. Elemen ini merupakan komponen utama yang berperan dalam pembentukan struktur dan kekuatan tulang.
Segelas susu menyuplai 29,7 persen kebutuhan harian kalsium dan 23,2 persen kebutuhan harian fosfor. Nutrisi penting lainnya ialah vitamin D. Vitamin larut lemak ini menjaga kadar kalsium yang memadai dalam darah.
Masih banyak lagi manfaat susu bagi tubuh kita. Susu tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tulang. Asupan ini juga dapat mencegah penyakit-penyakit lain. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya turut meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga kita tak mudah terkena penyakit. Satu berita bagus lagi, susu bermanfaat pula untuk membantu menurunkan berat badan. Nah, malah tidak gemuk kan? Kalau begitu, minum susu yuuuuk...!
Sumber: wikipedia/infosehat/desi/Ghp/M-1
