Kentang Oh Kentang

Pertanyaan Fiory, Bali: Dis, aku suka banget akan kentang ! French fries, mashed potatoes ataupun baked potatoes. Helo aku suka semua ! Tapi itu semua menyehatkan nggak yah? Atau jangan-jangan bikin gendut? Mana yang paling menyehatkan?

Jawaban Majalah Gadis: Fiory yang takut gemuk, kentang memang enak yah ! Sebenarnya, kentang itu sayur yang menyehatkan. Yang membuat kentang itu menjadi high fat atau low fat adalah cara memasaknya. Dari cara memasaknya, kita bisa lihat bahwa kentang gorenglah yang  mengandung banyak lemak karena dimasak dengan minyak goreng. Sedangkan baked ataupun mashed potato dimasak dengan air dan api, jadi lemaknya lebih rendah ! Pada dasarnya sih, sebenarnya kamu bisa makan itu semua, yang penting jangan berlebihan.