Radang dan Makanan
TAHUKAH Anda ada cara mudah untuk melawan radang? Menurut penelitian para ahli dari University of Alabama at Birmingham (UAB), Amerika Serikat, makanan bisa melawan radang.
Lauren Whitt, ahli dari UAB, menyarankan, agar terhindar dari radang, sebaiknya kita mengonsumsi makanan tinggi serat. Selain itu, konsumsilah makanan yang mengandung vitamin C dan vitamin E tinggi seperti buah citrus. Juga, dedaunan hijau tua yang banyak mengandung vitamin K, tomat yang mengandung antioksidan likopen, dan ikan salmon yang banyak mengandung asam lemak omega 3. "Cukup tambahkan bahan makanan itu pada menu makan Anda," kata dia. (Science Daily/MN/X-5)