Food for Thought: Kripik Kentang dan Kandungannya

Jika seorang pecinta keripik kentang tidak memakan apa pun selain keripik kentang selama sebulan, apakah ia akan bosan pada keripik kentang? Risiko kesehatan yang harus mereka hadapi. Keripik kentang komersial biasa mengandung garam dalam jumlah yang tinggi, yaitu 148 miligrams per ounce (30 gram). Sedangkan jumlah garam yang diperbolehkan adalah 2.300 miligrams per hari. Padahal keripik kentang juga mengandung banyak kalori sekitar 149 dan sekitar 10 gram lemak. Ini hanya tentang kebiasaan makan, perasaan bosan pada rasa adalah salah satu dari dua alasan utama dari tindakan berhenti makan; alasan lainnya adalah perasaan kenyang.